Il Cannabis Sativa Gin è un distillato innovativo che attira l'attenzione per la sua particolare botanica: l'infusione di canapa sativa. Prodotto in Olanda, spesso da distillerie come Dutch Windmill Spirits, questo gin è concepito per offrire un profilo aromatico unico, pur essendo privo di THC, il principio attivo psicotropo della cannabis, rendendolo così legale e sicuro per il consumo.
Profilo Aromatico e Caratteristiche
Con una gradazione alcolica tipica del 40% Vol., il Cannabis Sativa Gin si presenta con un aspetto trasparente e cristallino, a volte con lievi riflessi verdolini, che richiamano la sua botanica distintiva.
Botaniche Principali: Oltre alla canapa sativa, le botaniche chiave includono il ginepro, il cardamomo piccante, la vaniglia, lo zenzero e diverse note agrumate (come arancia e mandarino).
Al naso: Il bouquet è intrigante e complesso. Si percepiscono immediatamente le note erbacee e leggermente amaricanti della canapa, che si fondono con sentori speziati di cardamomo e zenzero, bilanciati da una dolcezza sottile di vaniglia e freschezza agrumata. Il ginepro è presente, ma si integra armoniosamente nel profilo complessivo.
Al palato: Il gusto è secco, fresco, intenso e persistente. La nota amaricante ed erbacea della canapa è quella che emerge maggiormente, accompagnando il palato con un finale balsamico e talvolta mentolato. La speziatura è ben bilanciata, e le note agrumate e dolci di vaniglia aggiungono profondità senza appesantire. Il corpo è pulito e il retrogusto lungo.
L'Essenza del Cannabis Sativa Gin
Questo gin è un omaggio alla cultura della canapa e alla sua versatilità aromatica, dimostrando come la pianta possa essere utilizzata per creare distillati complessi e distintivi senza gli effetti psicotropi. È un prodotto che celebra l'innovazione nel mondo dei gin, offrendo un'esperienza di gusto audace e originale per chi cerca qualcosa di diverso dai profili più tradizionali.
Abbinamenti e Utilizzo Consigliato
Il Cannabis Sativa Gin è versatile e si presta a diverse preparazioni, esaltando il suo carattere unico:
Gin Tonic Originale: Per un Gin Tonic che ne esalti il carattere, abbinalo a una tonica neutra o leggermente agrumata. Guarnisci con una scorza di limone o arancia, oppure con un rametto di rosmarino o basilico per richiamare le sue note erbacee.
Cocktail Innovativi: È un'ottima base per cocktail che beneficiano di un tocco erbaceo e speziato. Può essere utilizzato in un "Gin Fizz" per una versione più complessa, o in creazioni originali che esplorino l'abbinamento con sapori terrosi e agrumati.
Liscio: Per gli intenditori, può essere gustato anche liscio, con qualche cubetto di ghiaccio, per apprezzarne appieno la sua complessità e le note distintive della canapa.
Il Cannabis Sativa Gin è una scelta intrigante per chi desidera esplorare nuovi orizzonti nel mondo dei distillati, offrendo un'esperienza di gusto audace e memorabile.