Il Martin Miller's Gin è un distillato che incarna la ricerca della perfezione e un approccio innovativo pur rimanendo fedele alla tradizione del London Dry. Nato dalla visione del suo fondatore, Martin Miller, questo gin si distingue per un processo di produzione unico e l'utilizzo di un ingrediente segreto che ne garantisce una morbidezza e una purezza eccezionali: l'acqua glaciale islandese.
 
Profilo Aromatico e Caratteristiche
 
Il Martin Miller's Gin ha una gradazione alcolica tipica del 40% o 41.2% Vol. (a seconda della versione) e si presenta limpido e cristallino. La sua unicità risiede nel processo di doppia distillazione e nel lungo viaggio che compie prima di arrivare nelle vostre mani:
Distillazione in Inghilterra: Le botaniche vengono distillate in Inghilterra, presso la storica Langley's Distillery, in un tradizionale alambicco di rame chiamato "Angela". Per garantire la massima espressione aromatica, le botaniche vengono divise e distillate in due lotti separati:
Un lotto con il ginepro e le botaniche "terrose" (come coriandolo, angelica, radice di liquirizia, cassia, noce moscata).
Un altro lotto con le scorze di agrumi (limone, arancia amara), per preservare la loro freschezza e delicatezza. I due distillati vengono poi uniti.
Il Viaggio in Islanda: Il distillato concentrato viene spedito in Islanda, un viaggio di circa 4.800 km, dove viene miscelato con acqua di sorgente glaciale purissima proveniente dalle incontaminate caldere vulcaniche. È quest'acqua, filtrata naturalmente per 800 anni attraverso rocce vulcaniche, a conferire al gin la sua straordinaria morbidezza e il suo gusto pulito, senza retrogusti alcolici aggressivi. Questo passaggio in Islanda è un segno distintivo del Martin Miller's.
Al naso: Si apre con un aroma fresco e ricco di ginepro, seguito da vivaci note di agrumi (limone e arancia) e sentori speziati di coriandolo e cannella. Un tocco di liquirizia e un leggero sentore floreale completano il bouquet.
Al palato: Estremamente morbido, cremoso e rotondo, con una piacevole dolcezza iniziale bilanciata da una secchezza elegante. Il ginepro è ben presente, ma non prepotente, armonizzato dalla freschezza agrumata e da un leggero calore speziato. Il corpo è pieno e pulito.
Finale: Lungo, fresco, aromatico e incredibilmente liscio, senza alcuna asprezza, lasciando una sensazione di purezza.
 
L'Essenza di Martin Miller's Gin
 
Martin Miller's Gin è la dimostrazione che l'ossessione per la qualità e la ricerca di ingredienti eccezionali possono portare a un prodotto superiore. La combinazione di una distillazione meticolosa e dell'acqua più pura del mondo crea un gin che è allo stesso tempo un classico London Dry e una modernità innovativa. È un gin premiato, apprezzato per la sua versatilità e per la sua capacità di elevare ogni cocktail.
 
Abbinamenti e Utilizzo Consigliato
 
Grazie alla sua eccezionale morbidezza e al profilo equilibrato, Martin Miller's Gin è perfetto per diverse occasioni:
Gin Tonic di Alta Classe: È ideale per un Gin Tonic fresco e raffinato. Ti consigliamo di abbinarlo a una tonica neutra o leggermente agrumata per esaltare le sue botaniche. Guarnisci con una scorza di limone o lime per la freschezza, o anche una fetta sottile di cetriolo per una nota più delicata e sorprendente (un richiamo all'innovazione che lo ha reso famoso).
Martini Perfetto: La sua morbidezza lo rende una scelta eccellente per un Martini classico ed elegante, sia dry che wet.
Cocktail Versatili: La sua struttura bilanciata lo rende una base solida per tutti i grandi classici della miscelazione, dove le sue note pulite possono brillare senza essere sovrastate.
Liscio: Per gli intenditori, è un gin che può essere apprezzato anche liscio, magari con un cubetto di ghiaccio, per godere appieno della sua purezza e morbidezza.