La Cantina Villablar è un nome che racchiude la profonda passione per il vino del Friuli Venezia Giulia. Situata in un territorio storicamente vocato alla viticoltura, l'azienda si dedica alla selezione attenta delle migliori uve, ponendo un accento particolare sulla freschezza, la pronta bevibilità e i profumi intensi e persistenti dei suoi vini. Villablar è sinonimo di autenticità e rispetto della tradizione, esaltando il carattere unico dei vitigni regionali.
 
Villablar Friulano DOC
 
Denominazione: Friulano DOC Friuli (o Friuli Grave a seconda dell'annata/selezione).
Vitigno: Friulano (un tempo noto come Tocai Friulano).
Tipo di Vino: Bianco secco.
Colore: Giallo Paglierino.
Olfatto/Aromi: Fruttato e Floreale, con note di fiori di campo, sentori di fieno, mela verde. Spesso spicca un caratteristico sentore di mandorla.
Gusto/Sapore: Morbido, asciutto e armonico, con una buona acidità che dona freschezza e vivacità. Si distingue per il finale tipicamente ammandorlato.
Corpo: Di Medio Corpo.
Gradazione Alcolica: Intorno ai 12.5% vol.
Vinificazione/Affinamento: Generalmente in acciaio (fermentazione e affinamento) per preservare freschezza e sentori varietali.
Temperatura di Servizio: 10°C - 12°C.
Abbinamenti Consigliati:
Perfetto come aperitivo.
Eccellente con il Prosciutto di San Daniele e altri salumi.
Ideale con antipasti magri e piatti a base di uova (come frittate).
Ottimo con formaggi freschi, minestre in brodo di carni bianche, crostacei e fritti di pesce.
Si sposa bene con la cucina mediterranea in generale.
È un vino diretto e genuino, molto piacevole e versatile.